डायबिटीज के मरीजों को अपने दिन की शुरुआत इन 3 खाद्य पदार्थों से करनी चाहिए

हाई ब्लड शुगर से दिल की समस्याएं हो सकती हैं, किडनी खराब हो सकती है और फेफड़ों की बीमारी हो सकती है। डायबिटीज को नियंत्रित करना बहुत जरूरी है। 

फोटो : Social Media  - फाइबर से भरपूर मेथी के बीजों का सेवन करने से उपवास और भोजन के बाद शुगर लेवल सामान्य रहता है।

• हेल्थलाइन के अनुसार, मेटाबॉलिज्म को सक्रिय करने और भोजन के बाद ग्लूकोज स्पाइक्स को रोकने के लिए नाश्ता महत्वपूर्ण है।
• बिना दवा के उनका ब्लड शुगर कंट्रोल रहेगा और इंसुलिन की कमी कभी नहीं होगी।

Health Tips : मधुमेह एक मेटाबॉलिक बीमारी है जिसे नियंत्रित करना बहुत जरूरी है। अगर डायबिटीज को नियंत्रित नहीं किया जाता है, तो यह शरीर को कई खतरनाक बीमारियों की ओर ले जा सकती है। हाई ब्लड शुगर से दिल की समस्याएं हो सकती हैं, किडनी खराब हो सकती है और फेफड़ों की बीमारी हो सकती है। डायबिटीज को नियंत्रित करना बहुत जरूरी है। इसे नियंत्रित करने के लिए शरीर को सक्रिय रखना, अपने खान-पान का ध्यान रखना, अपने आहार में फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करना, प्रोटीन से भरपूर आहार लेना और हेल्दी फैट का सेवन करना भी जरूरी है। डायबिटीज को नियंत्रित करने का मतलब खुद को भूखा रखना या खाना बंद करना नहीं है।

मधुमेह के मरीजों को अपने ब्लड शुगर लेवल को सामान्य रखने के लिए दिन की शुरुआत से ही काम करने की जरूरत है। नाश्ते में कुछ पोषक तत्वों से भरपूर सुपरफूड का सेवन करने से न केवल मधुमेह को नियंत्रित किया जा सकता है, बल्कि रक्त शर्करा के स्तर को भी सामान्य किया जा सकता है।

हेल्थलाइन के अनुसार, नाश्ता आपके चयापचय को गति देने और भोजन के बाद ग्लूकोज स्पाइक्स को रोकने के लिए महत्वपूर्ण है। यहां तीन वैज्ञानिक रूप से सिद्ध खाद्य पदार्थ हैं, जिन्हें अगर सुबह खाली पेट खाया जाए, तो पूरे दिन रक्त शर्करा के स्तर को आसानी से सामान्य बनाए रखा जा सकता है। आइए जानते हैं कि अपने रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य रखने के लिए नाश्ते में कौन से तीन खाद्य पदार्थ खाने चाहिए।

अपने दिन की शुरुआत मेथी के बीजों से करें

सामान्य रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने के लिए, मधुमेह के रोगियों को सुबह खाली पेट मेथी के बीजों का सेवन करना चाहिए। मेथी के बीजों में घुलनशील फाइबर भरपूर मात्रा में होते हैं, जो शरीर में कार्बोहाइड्रेट के पाचन और अवशोषण को धीमा कर देते हैं। इससे रक्त शर्करा का स्तर बेहतर तरीके से नियंत्रित रहता है। कई अध्ययनों से यह साबित हुआ है कि खाली पेट मेथी का सेवन करने से रक्त शर्करा का स्तर सामान्य रहता है और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार होता है। 1 बड़ा चम्मच मेथी के बीजों को रात भर पानी में भिगो दें और सुबह खाली पेट सबसे पहले इस पानी को पी लें। फिर भीगे हुए नरम बीजों को चबाकर खा लें। मेथी के बीज शरीर को पोषण देते हैं और ब्लड शुगर को सामान्य करते हैं।

खाली पेट दालचीनी का सेवन करके अपने शरीर में दालचीनी का स्तर बढ़ाएँ

खाली पेट दालचीनी का सेवन करने से ब्लड शुगर का स्तर सामान्य रहता है। दालचीनी में बायोएक्टिव यौगिक होते हैं जो इंसुलिन की तरह काम करते हैं और शरीर की कोशिकाओं की ग्लूकोज को अवशोषित करने की क्षमता को बढ़ाते हैं। अगर दालचीनी का सेवन ग्रीक दही, ओटमील और गर्म पानी के साथ किया जाए तो यह पाचन तंत्र में कार्बोहाइड्रेट के टूटने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है, जिससे भोजन के बाद ब्लड शुगर का स्तर बढ़ने से रोकता है। 

नाश्ते के साथ आधा चम्मच दालचीनी का सेवन करने से ब्लड शुगर सामान्य नियंत्रण में रहता है। दालचीनी शरीर की कोशिकाओं में इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाती है, जिससे शुगर कोशिकाओं तक जल्दी पहुँचती है और रक्त में जमा नहीं होती।

चिया बीज खाएँ

ब्लड शुगर को नियंत्रित करने के लिए मधुमेह रोगियों को रोजाना नाश्ते में चिया बीज का सेवन करना चाहिए। ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर और प्रोटीन से भरपूर ये बीज पानी में भिगोने पर जेल में बदल जाते हैं। ये बीज पाचन को धीमा करते हैं, रक्त शर्करा को अचानक बढ़ने से रोकते हैं और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रखते हैं। 1 बड़ा चम्मच चिया बीज को रात भर पानी या दूध में भिगोएँ और सेवन करें। आप चिया बीज को हलवा, स्मूदी और ओटमील के साथ खा सकते हैं। ये बीज सामान्य रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखते हैं।

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