Healthy Eating Habits: स्वस्थ खान-पान की आदतें: स्वस्थ जीवनशैली के लिए आपको कुछ अच्छी आदतें अपनाने की जरूरत है। इसके अलावा संतुलित आहार अपनाना चाहिए। हमें पोषण विशेषज्ञ द्वारा सुझाई गई स्वस्थ खान-पान की आदतों के बारे में बताएं।
स्वस्थ खानपान की आदतें: स्वास्थ्य समस्याओं का मुख्य कारण हमारी जीवनशैली का बिगड़ना है और इसे सुधारना हम सभी के लिए जरूरी है। हालाँकि, इस भागदौड़ भरी जिंदगी में अपने लिए समय कैसे निकाला जाए यह आजकल हर किसी के लिए एक बड़ा सवाल बन गया है, जिसका जवाब मिले या न मिले, लेकिन परिणाम जरूर दिखते हैं।
कम उम्र में कई बीमारियों का होना शुगर, ब्लड प्रेशर, थायराइड, मोटापा समेत कई समस्याएं हैं जो युवाओं में भी देखने को मिलती हैं। कई विशेषज्ञों के अनुसार कुछ आदतों को अपनी जीवनशैली में अपनाकर हम स्वस्थ जीवन जी सकते हैं।
जी हां, आरवी हेल्थकेयर सुपर स्पेशलिटी हॉस्पिटल की पोषण विशेषज्ञ सविता महतो का कहना है कि कुछ बातों पर ध्यान देकर और संतुलित आहार लेकर आप स्वस्थ रह सकते हैं। ऐसी 6 आदतें हैं, जिनसे आपकी सेहत अच्छी रह सकती है। आइए जानते हैं कि सुबह से लेकर रात को सोने तक कौन सी आदतें अपनाना जरूरी है।
1. समय
पोषण विशेषज्ञ सविता महतो के अनुसार, समय आपकी जीवनशैली में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। अपनी आदत बदलें और सूर्यास्त के करीब खाना खाना शुरू करें।
2. दिन की शुरुआत फल से करें
अपने दिन की शुरुआत हमेशा फल से करें। हम सबसे पहले जो खाते हैं उसका असर हमारे शरीर पर सबसे ज्यादा पड़ता है। न्यूट्रिशनिस्ट सविता के मुताबिक, दिन की शुरुआत विटामिन सी से भरपूर फलों के सेवन से करनी चाहिए। आप संतरा, अनानास, अमरूद आदि का सेवन कर सकते हैं।
3. भाग नियंत्रण
आहार का सबसे महत्वपूर्ण भाग भाग होता है और इसे नियंत्रित करना हर किसी के लिए महत्वपूर्ण होता है। हालाँकि, हर दिन एक ही आहार का पालन करना आवश्यक नहीं है। भाग का आकार बड़ा या छोटा हो सकता है। आइए इसे 3 प्वाइंट से समझने की कोशिश करते हैं.
कभी-कभी परोसने का आकार कुछ कारणों पर निर्भर करता है। जैसे, आज आपका मूड कैसा है? आप कितना सोए? क्या आप तनाव में हैं? क्या आपने आज ज़्यादा गतिविधि नहीं की? यदि आप एक महिला हैं, तो शायद आपको मासिक धर्म के कारण अधिक भूख लगती है? भागों को नियंत्रित करने के लिए डिब्बे वाली प्लेट का उपयोग करें और 6 से 7 बार चबाकर धीरे-धीरे खाएं।
जब आप खाने से पहले कुछ खाते हैं तो हिस्से के आकार को नियंत्रित करना संभव होता है। हालाँकि, यह महत्वपूर्ण है कि वह स्वस्थ हो। आप चाहें तो खाने से आधा घंटा पहले सलाद खा लें. नहीं तो एक गिलास पानी पीने के बाद ही अपना भोजन शुरू करें। खाने से पहले पानी पीना अंश नियंत्रण के लिए सहायक हो सकता है।
4. साँस लेने के व्यायाम
जब आप खाना खाने बैठते हैं तो सबसे पहले आपको सांस के जरिए ऑक्सीजन अंदर लेना या छोड़ना होता है, ताकि आपका पाचन बेहतर हो सके। इसके अलावा, विटामिन शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं।
5. अपने दिमाग को एकाग्र करें
भोजन करते समय केवल भोजन के बारे में ही बात करनी चाहिए। सरल भाषा में कहें तो भोजन करते समय कुछ और न करें। फ़ोन का उपयोग कैसे करें, टीवी कैसे देखें, आदि। आपको गैजेट का उपयोग किए बिना सिर्फ भोजन का आनंद लेना चाहिए।
6. खाने के तुरंत बाद न सोएं (खाने और सोने के बीच अंतर रखें)
अक्सर लोग रात का खाना खाते ही सो जाते हैं, जो अच्छी आदत नहीं है। आपको खाने और सोने के बीच कुछ घंटों का अंतर रखना चाहिए। खाने के बाद सोने की बजाय आप थोड़ी देर टहलने जा सकते हैं, यह एक अच्छा विकल्प हो सकता है।
